Solo este año han sancionado 35 comercios en San Miguelito por la insalubridad

Las sanciones para aquellos vendedores y comercios en el distrito de San Miguelito que hacen una mala conservación de la cadena de frío en los alimentos, no es suficiente, pues solo en lo que va del año se han sancionado 35 locales por la insalubres.

El año pasado fueron sancionados más de 114 instalaciones.

#ElPaisDD Realizan operativo de salud en restaurantes y comercios de San Miguelito. https://t.co/REqCEdLEdU
Diario DiaaDia (@DiaaDiaPa) 9 de febrero de 2017

Los operativos se han mantenido y siguen estableciéndose las multas, con las sanciones que van desde $5.00 a $500.00 y de $501.00 a $5,000 de acuerdo a la infracción cometida, se han cerrado algunos locales.

Región de Salud de San Miguelito realiza operativo en restaurantes en el corregimiento de Omar Torrijos en San Isidro #MinsaPreviene pic.twitter.com/RujfdzkTug
MINSA Panamá (@MINSA_Panama) 7 de marzo de 2017

¿Qué se encuentra?

De acuerdo a los anomalías encontradas en los operativos, se llega a la conclusión que más del 90% no cumplen con los carné de manipulador de alimentos, otra incidencia es que aquellos que se dedican a dicha actividad son extranjeros y no cuentan con el permiso de trabajo.

Las autoridades de salud realizan operativo en diferentes locales de Comida, en el Distrito de San Miguelito. Más detalles en nuestra #EdiciónEsteler de @nexnoticias con @FelixPerchavez. pic.twitter.com/uvxDC2cO94
Nex Noticias (@nexnoticias) 19 de enero de 2018

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Juan Biebarach, director regional de Salud de San Miguelito, recalcó que esta incidencia es preocupante porque las personas que no cuentan con los carné de salud, desconocen por completo cómo es la cadena de frío y no se sabe si está en buen estado de salud.

Minsa San Miguelito realiza operativo de salud en el sector de San Isidro, donde se encontraron muchas irregularidades: venta al detal de cigarrillos,Manipuladores sin carnet, Ventas de Quesos Artesanales, salones de belleza que incumplen, restaurantes cochinos,carne podrida. pic.twitter.com/FFYY5XEODq
Juan Biebarach (@BiebarachJuan) 6 de enero de 2018

#ElPaisDD Funcionarios de la Región de Salud de San Miguelito realizan operativo de salud a locales comerciales en El Valle de Urracá. Han encontrado cucarachas, alimentos podridos, venta de cigarrillos al detal entre otras cosas. Reporta: Jesús Simmons pic.twitter.com/t1Ni2E6VTG
Diario DiaaDia (@DiaaDiaPa) 19 de enero de 2018